Zutaten: Weizenmehl 812, Roggenmehl, Natursauerteig, Trinkwasser, Hefe, Salz, Buttermilch
Allergene: Milch, Gluten
Das Gegenstück zu unserem Roggenmischbrot, mit 70% Weizen und 30% Roggen. Auch dieser Klassiker darf in unserem Sortiment nicht fehlen.
Dazu passt: Bierschinken, Salami, Lyoner