Zutaten: Weizenmehl 550, Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sesam, Trinkwasser, Weizenkleber, Hefe, Salz

Allergene: Gluten, Sesam 

Durch die Zugabe von Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Sesam bekommt das Wurzelbrot einen noch rustikaleren und herzhafteren Geschmack, im Vergleich zu seiner hellen Schwester.

Dazu passt: kräftiger Käse, Hausmacher Wurst